2021年バレンタインは自分史上最高のチョコレート、パトリック・ロジェ
こんにちは、Amimiです。
この記事では、毎月、”絶品”って感激したものをご紹介したいと思います。
今月はバレンタインのチョコレート。
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2021年バレンタインは、過去最高に美味しかった高級チョコレート・「パトリック・ロジェ」
2021年のバレンタイン。
コロナ禍でいろんなことを我慢している今だからこそ、自分史上最高に美味しかった高級チョコレートを選びました。
それが、昨年1月パリで買ったパトリック・ロジェのチョコレート。
パリで話題のチョコレートショップ
パトリック・ロジェは、フランス国家最優秀職人「M.O.F（Meilleur Ouvrier de France)」の称号をもつフランスでも数少ない、トップクラスのショコラティエ。
彼の作るチョコレートは芸術品とも呼ばれ、感性の高いパリっ子を魅了しています。
パリのおしゃれなスポットにあるお店はまるで宝石店のような高級感。
私もパリのマドレーヌ寺院近くのショップでお土産を購入。いつもお世話になっているグルメなマダムに差し上げたところ、とっても喜ばれました。
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おすすめはAMAOZONとプラリネのチョコ
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舌のこえたマダムを魅了したチョコレートの秘密は
芸術品と評される美しさと未体験の洗練された味。
代表作と言われる「アマゾン（AMAZON）」。
芸術的なチョコ・ライム風味のドーム型のチョコレートです。
彼が「M.O.F」の称号を獲得したのは、この「AMAZON」への評価だといいます。
マーブル状の緑が美しい半球ドーム型のチョコレートは中にライム風味のキャラメルが入っています。薄いドーム型のチョコを噛むとじわっとフレッシュなライムの香りと甘いキャラメルが口の中に広がり、これまでに食べたことのない新鮮な風味。
ライムとキャラメルとチョコ。言葉で聞くと反発しそうな味が、不思議なハーモニーを創り出すのです。
嬉しい驚きと幸せ感でいっぱいに！
個人的におすすめは「プラリネアンスタン」
ロジェ氏が自社で育てるアーモンドとヘーゼルナッツのプラリネに２種類のチョコレートをコーティングしたという、人気の定番チョコレート。
こちらは中学生の娘のお気に入り。期待を絶対裏切らない、絶品、王道のチョコレート。
男性にも喜ばれます。
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伊勢丹、高島屋では売り切れ
絶品のチョコレートですが、残念ながら日本にはお店はなく、バレンタインの時期だけ、伊勢丹と高島屋で販売されます。
しかし、毎年すぐになくなってしまい、2021年分も2月初旬にはすでに売り切れ。
アマゾンでお取り寄せ
公式サイトでのお取り寄せかアマゾンでもお取り寄せができます。
公式サイトはフランスからのお取り寄せ。